Aquakultur – Eine nachhaltige Form der Fischerei

Hügelland AG Aquakultur

Die Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau hat am 14.10.2011 ihre Aquakulturkreislaufanlage in Betrieb genommen.

Wels vom Lande

Verkauf immer Freitags von 15.00 – 17.00 Uhr

in Haselbachtal OT Gersdorf, Schrebergartenweg

Eine telefonische Vorbestellung bis Mittwoch ist erforderlich. Aufgrund der Verarbeitungsschritte des Welses.

Büro: 03578 3540

Fischhalle: 0173 5716022

Afrikanischer Wels - Zucht

Im Angebot der Direktvermarktung erhalten Sie: Preis/Kg

  • Wels – ausgenommen mit Kopf 9,50 €
  • Wels – ausgenommen ohne Kopf 10,50 €
  • Wels – Filet mit Haut 12,90 €
  • Wels – Filet ohne Haut 13,90 €
  • Wels – Filet geräuchert 17,90 €
  • Wels – ganz geräuchert 16,90

verschiedene Sorten von Fischdosen mit Wels ab 3,00 €

Vorzüge des afrikanischen Wels

  • Fisch praktisch grätenfrei
  • hoher Gehalt von Omega 3 –Fettsäuren
  • wohlschmeckendes, rotes u. festes Fleisch
  • Ideal für gesundheitsbewusste Ernährung
  • Aufzucht ohne Medikamente u. Antibiotika

Sonderverkaufstage im Rewe Nahkauf

immer Freitags den,…

  • 25. November 2022
  • 16. Dezember 2022

Sonderverkäufe von Wels im Dezember:

Donnerstag, 23.12. und 30.12. 2022           15:00 – 17:00 Uhr

Vorbestellung bis zum 16.12. für den 23.12
und bis zum 23.12. für den 30.12. notwendig!

Büro: 03578/3540 oder Fischhalle: 0173/5716022

Abholung: Schrebergartenweg, 01920 Haselbachtal

Erster Welsverkauf in Nahkauf 2023 voraussichtlich am 27.01.2022

Nahkauf

  • 22 Becken mit Aquakulturen

  • 90 Tonnen Wels im Jahr

  • Fisch wird in der Region vermarktet

  • Direktvermarktung über unsere Vertriebskanäle

Welszucht Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau

Aquakultur ist die einzige Form der nachhaltigen Fischerei. Sie schont die Umwelt und die Ressourcen und ist bei der aktuellen Diskussion um die Überfischung der Meere die einzige Form, umweltverträglich Fisch zu produzieren.

Seit dem Jahr 2012 haben wir die Welsmast als neues Geschäftsfeld etabliert. Der Wels ist ein Warmwasserfisch, der bei uns in 22 Zuchtbecken lebt. Wir können hier die Abwärme aus der Biogasanlage nutzen, um die Wasserbecken auf Temperatur zu halten.

Der Wels ist eine gesunde alternative Eiweißquelle, die Milch- und Fleischprodukte auf unserer Speisekarte ergänzen kann. Wir produzieren rund 90 Tonnen Wels im Jahr, die wir direkt in der Region vermarkten – den größten Teil über Fischverarbeiter und einen regionalen Teichwirt, der ein Drittel der Produktion abnimmt